L’eau joue un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de l’organisme et constitue 60% du corps humain.
✳️ Ses rôles :
🔹 Constitue un milieu de transport de nutriments/déchets métaboliques/gaz respiratoires
🔹Régulateur Thermique grâce à la sudation
🔹Amortisseur de choc : constituant principal du liquide céphalo-rachidien (protège le cerveau contre les chocs dans la cavité crânienne)
🔹Hydrate les tissus de l’organisme
🔺 Carence = Déshydratation🔺
Baisse de la Tension artérielles
Lésion rénales/cérébrales
🔺 Excès = Hyperhydratation🔺
Œdèmes
Entraine une carence en sodium (Hyponatremie)
✳️ Quelle eau boire ??
🔸 Eaux de sources :
À privilégier, elles ne subissent aucun traitements.
🔸 Eaux minérales à limiter :
Possèdent de fortes teneurs en minéraux, pouvant être néfaste pour l’organisme. Une grande quantité de minéraux dans l’eau peut interagir avec ceux apportés par l’alimentation, réduisant leur assimilation.
🔸 Eaux gazeuses :
Favorise la digestion
Le bicarbonate neutralise l’acidité et régule le PH
Si ballonnements, a éviter, car elle libère du gaz dans le tube digestif.
(Chargées en minéraux donc à limiter)
🔸 L’eau du robinet :
L’OMS contrôle la portabilité de l’eau, et en France celle-ci est de bonne qualité. Il est cependant intéressant de connaître la qualité de l’eau de son lieu d’habitation.
❗️ Carafes filtrantes :
Les cartouches filtrantes révèlent être des nids de bactéries selon l’ANSES ❗️
Apport journalier : 1 à 2L pouvant monter jusqu’à 3,5L pour les sportifs/femme enceinte ou en climat chaud.
